川梅商店の、生かんてん・あんこ・蜜など、あんみつ材料は、お客様の味をささえさせていただいているという、責任と自負のもと日々製造しております。
「生かんてん」は国産天草を使用し、寒天本来の食感を大切に、「あんこ」は、北海道産小豆を使用し、小豆の風味豊かに、「蜜」は、沖縄黒糖を中心に使用し、永年の経験から生み出した配合により、寒天、あんこの味を引き立たせ、清涼感あふれる「あんみつ」を召し上がっていただけるよう謹製しております。

本日はあんみつ材料と和風甘味喫茶食材の川梅商店HPをご覧いただきましてありがとうございます。
弊社は甘味喫茶店様、百貨店様、ホテル様、和食料理店様、外食レストラン様等に和風甘味喫茶食材を製造販売いたしております。
永年のご愛顧とお引き立てに依り、新鮮で清涼感溢れる、本物志向の甘味食材を、現代の皆様の味覚と食感にご満足いただける新商品の開発を続けております。
心を癒す和風甘味の特質が、尚更に健康志向の甘味商品として脚光をいただいております。
御貴店様の新メニューに和風甘味商品を何卒お加えくださいますようお願い申し上げます。

一般のお客様にも直接川梅商店の和甘味を味わっていただけるよう、アンテナショップを併設しております。
1人前カップ入りのあんみつ等をお手頃価格でお求めいただけます。
不定期ではありますが特売日にはさらにお得な価格にて販売いたします。是非一度足をお運びください。